Beneficios de la MFGM + mezcla de prebióticos para el sistema inmune
La MFGM y la mezcla de prebióticos apoyan al sistema inmune
MFGM + mezcla de prebióticos que apoyan al sistema inmune
Como médico, sabe que una alimentación deficiente tiene un impacto importante en la composición de la microbiota intestinal1. Consumir prebióticos y probióticos ayuda a mantener el equilibrio de este ecosistema, el cual contribuye a la modulación del sistema inmune2. Asimismo, los componentes de la membrana del glóbulo de grasa de la leche (MFGM+, por sus siglas en inglés) proveen beneficios para la inmunidad3.
La fórmula de Enfragrow® aporta prebióticos PDX/GOS** y MFGM+, que contribuyen a la fortaleza del sistema inmune. En el siguiente artículo conocerá más sobre los componentes de esta fórmula que apoyan a la salud gastrointestinal4-14.
¿Qué son los prebióticos?
De acuerdo con la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos, prebiótico es “un sustrato que es utilizado selectivamente por los microorganismos del huésped y que confiere un beneficio para la salud4” al estimular selectivamente el crecimiento de microorganismos benéficos como las bifidobacterias y los lactobacilos. Un prebiótico, para considerarse tal, no debe causar molestias o consecuencias negativas para quien los consuma, como inflamación, distensión abdominal o infecciones4.
El consumo de prebióticos es una buena forma de incidir o modular sobre la microbiota intestinal5, cuyo correcto equilibrio influye en una buena salud, ya que ayuda a mantener la integridad de la barrera intestinal. En contraposición, la disbiosis (desequilibrio bacteriano de la microbiota) se ha relacionado con la génesis de diversas enfermedades6.
Si bien hay diversos factores que pueden desequilibrar la microbiota intestinal, una alimentación deficiente es uno de los más relevantes6.
Leche materna y prebióticos
Se recomienda que para los infantes la leche materna sea la fuente primaria de alimentación, ya que se trata de un alimento único, con componentes bioactivos esenciales para el correcto desarrollo* de los menores en etapa de lactancia. Entre esos componentes se encuentran los Oligosacáridos de la Leche Humana (OHL) que fungen como prebióticos7.
Por razones muy diversas, no todos los infantes son alimentados con leche materna. Por ello, fórmulas como Enfagrow® ofrecen distintos prebióticos sintéticos, con el fin de aproximarse lo más posible a la función de los OLH presentes naturalmente en la leche materna.
Diversos estudios han demostrado la eficacia de los prebióticos que actualmente se adicionan a las fórmulas infantiles, al detectar que su uso es seguro y que en los infantes hay tolerancia y un crecimiento normal8.
Los OLH° como prebióticos
Los OLH° son el tercer componente más abundante de la leche humana, después de la lactosa y los lípidos9. En el presente, se tienen identificados más de 200 OLH° de gran diversidad estructural10.
Debido a que los prebióticos escapan a la digestión, llegan casi íntegros al colon en donde son fermentados por las bacterias presentes, produciendo así ácidos grasos de cadena corta que disminuyen el pH del colon, creando un entorno hostil para el crecimiento de bacterias patógenas4.
Los OLH°, en el lactante, permiten también el crecimiento de ciertos microorganismos benéficos, como las bifidobacterias4.
Más beneficios de los prebióticos2
Además de la modulación inmunológica –que reduce síntomas relacionados con alergias como dermatitis atópica, sibilancia y urticaria— el consumo de prebióticos en el infante mejora la función intestinal, evitando tanto diarrea como estreñimiento.
También influye positivamente en la función de la barrera intestinal al disminuir la permeabilidad intestinal.
Asimismo, mejora la absorción del calcio y contribuye a la sensación de saciedad.
Sobre la MFGM+
MGFM+ son las siglas para Milk Fat Globule Membrane, membrana del glóbulo de la grasa de la leche11, otro componente presente en la leche humana. También se encuentra en la leche bovina no procesada.
Se trata justamente de la membrana que rodea al glóbulo de grasa de la leche. Consta de tres capas que contienen componentes bioactivos que proveen beneficios para el infante en materia de inmunidad y, muy importante, también para el desarrollo* mental.
Las fórmulas Enfagrow® contienen MGFM+, cuyos componentes proteicos apoyan el sistema inmune de sus pacientes. La MGFM+ además provee gangliósidos12, que apoyan la transmisión sináptica. También esfingolípidos y fosfolípidos13,14 que apoyan el crecimiento neuronal.
La mezcla de probióticos y nutrientes de las fórmulas de la familia Enfa, las únicas con MGFM, apoyan el desarrollo* y nutrición de sus pacientes.
La leche materna es el mejor alimento para el lactante. Las mujeres embarazadas y madres recientes deben recibir información sobre los beneficios y la superioridad de la misma. Se debe orientar a las madres en cuanto a la nutrición materna adecuada y advertirles que la decisión de evitar o interrumpir la lactancia puede resultar difícil de revertir. Además, la alimentación parcial con preparaciones puede dificultar el comienzo de esta etapa. Debe aconsejarse a las madres acerca de las implicaciones de costo de las preparaciones para lactantes y de la importancia que tiene para su salud, que se preparen y utilicen correctamente.
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Disclaimers:
^Ácido docosahexaenóico
* El desarrollo mental depende de diversos factores como una alimentación y estimulación adecuada.
+Membrana tricapa del glóbulo de grasa de la leche (por sus siglas en inglés). Sólidos de la leche. Como ingrediente añadido.
** Polidextrosa (PDX) / Galactooligosacáridos (GOS).
° Oligosacáridos de la Leche Humana
Referencias:
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